Olijfolie heeft anti-oxiderende kwaliteiten, beschermt tegen de schadelijke werking van vrije radicalen en voorkomt de gevolgen van veroudering. Olijfolie is een rijke, verzachtende olie die de huid diep voedt en haar natuurlijke vochthuishouding reguleert. Bovendien heeft het een verzachtend effect op roodheid en irritatie en wordt het goed verdragen door zelfs de meest
gevoelige huid.